Osmanlı mutfağının en güzel armağanı olan baklava bayram sofralarının baş tacı olmayı sürdürüyor. Bayrama az bir zaman kalan misafirlerinize ...
Devamını Oku...Bakla yemeği nasıl pişirilir? Anne eli değmiş gibi!
Ana eli lezzetini özleyenler için hanede en kolay haliyle bakla yemeği pişirmenin yolunu bir araya getirdik. Ana eli değmiş üzere yılların ...
Devamını Oku...Sote ne demek? Tavada sote nasıl yapılır?
Son yıllarda gerek restoranlarda gerekse yemek programlarında gördüğümüz sote, lezzetli bir yemeğin yapım şekline verilen isimdir. Birbirinden ...
Devamını Oku...Ramazan Bingöl’den lokum gibi kavurma tarifi
Kurban bayramının olmazsa olmazı kavurma ve mis gibi mutfağı saran et yemekleridir. Ancak birçok kişi eti pişirirken hatalar yaparak, etin sert ...
Devamını Oku...Uzun süre bayatlamayan tuzlu kurabiye tarifi
Kurabiye kavanozunda yalnıza tatlı kurabiyeler yer almaz. Yeni bir kavanozun içerisine tuzlu ve uzun süre bayatlamayan adeta pastanedeki ...
Devamını Oku...Cacıklı patates salatası yaz sofraları için ideal bir lezzet!
Meze niyetine yiyebileceğiniz, misafirlere servis edebileceğiniz ve soğuk bir şeyler tüketmek istediğinizde dolabı açıp kolaylıkla ...
Devamını Oku...Enfes tarçınlı lokmacık kurabiye tarifi
Mis gibi tarçın kokusu, ağızda dağılan kıvamı ve kıyır kıyır dokusuyla adeta kendine ilk tadımda hayran bırakan enfes tarçınlı lokmacık ...
Devamını Oku...Enfes pamuk tarlası tatlısı tarifi
Sevdiklerinizi bir araya getirecek yapımı çok basit, ağızda dağılan kıvamıyla misafirlerinizin çok beğeneceği pamuk tarlası tatlısının tarifini ...
Devamını Oku...Evde pratik karamel nasıl yapılır?
Pek çok tatlıda kullanılan ve çok sevilen karameli evde kendiniz yaparak kullanmak ister misiniz? Özellikle Trileçe gibi tatlıları evde yaparken ...
Devamını Oku...Kokusu ile mest eden kahveli kek tarifi!
Lezzetinden kuşku bile duyamayacağınız kahveli kek tanımı ile önünüzdeyiz. Çikolatayı da kahveyide çabucak derhal herkes çok sever bu iki ...
Devamını Oku...