Haşlama, kızartma ve fırında olmak üzere birçok farklı halde pişirilip yenen patatesin soframızdaki alanı ve ehemmiyeti ayandır. Patates ...
Devamını Oku...Evde mücver nasıl yapılır? Mücver tarifi
Türk mutfağının sevilen tariflerinden biri olan mücver, küçük büyük herkesin beğendiği yemekler arasındadır. Günün her saatinde bayıla bayıla ...
Devamını Oku...Bulgur pilavı nasıl yapılır? Enfes bulgur pilavı tarifi
Güneydoğu bölgesinde yaygın olarak kullanılan, son yıllarda neredeyse tüm et lokantalarında salata ile beraber servis edilen bulgurun tane tane ...
Devamını Oku...Yaz ayları için hafif yemek tarifleri
Kurban bayramı nedeniyle yemeklerde aşırı yağlı ve yoğun kıvamlı şeyler tercih etmiş olabilirsiniz. Bu da sağlıksız beslenme aynı zamanda ...
Devamını Oku...Tavuk ciğeri nasıl pişirilir?
Akşam yemeğinde ne yapsam diye düşünenler için hem pratik hem de lezzeti damaklarda kalacak olan bir tarifimiz var. Tavuk ciğeri yanında bulgur ...
Devamını Oku...Şam tatlısı nasıl yapılır?
Şerbetli tatlılar arasında tarihi en eski olan ve yedikçe yediren şam tatlısı bu günlerde sosyal medyanın en çok merak edilen yemekleri arasına ...
Devamını Oku...Perde ciğeri nedir? Perde ciğer nasıl yapılır?
Diyarbakır'ın en gözde yemekleri arasında yer alan perde ciğeri, kış aylarında günün her saatinde afiyet tüketiliyor. İç yağına sarılarak ...
Devamını Oku...Enfes ciğer çorbası nasıl yapılır?
Osmanlı mutfağından gelen hem enfes hem de şifalı olan bir çorba tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Terbiyeli ciğer çorbası hem yapımı çok pratik ...
Devamını Oku...Haşlama nasıl yapılır? Kolay et haşlama tarifi
Akşam yemeği için pratik bir ana yemek tarifi arıyorsanız haşlamayı deneyebilirsiniz. Çok güçlü vitamin ve mineral kaynağı olan haşlama ...
Devamını Oku...Makarnalı börek nasıl yapılır? Karbonhidrata doyacaksınız..
Börek dediğimiz devir birinci akla gelen patatesli, kıymalı ve peynirli börek çeşitli olsa da içerisindeki gereçlerle damakları şenlendiren ...
Devamını Oku...