Kafein, ölçülü tüketildiğinde hayli inançlıdır. En çok kahve, çay ve alkolsüz içeceklerde bulunan kafeinin çeşitli tesirleri üzerine kıymetli ölçüde araştırma yapılmıştır.
İşte hatunların kafein hakkında bilmesi gerekenler.
Fotoğraf: Pxhere
Hatundaki tesiri daha ziyade
Kafein sıhhat tesiri bakımından bayanları erkeklere nazaran daha ziyade etkileyebilir. Bayanlar, erkeklerden daha ziyade demire gereksinim duyarlar ve erkeklere nazaran osteoporoz riskleri daha yüksektir. Kafein kemik kaybını hızlandırabilir ve kahve ve çay üzere kafeinli içecekler demir emilimini engelleyebilir.
Kafein bir uyarıcıdır ve büyük ölçülerde tüketmenin gebelik üzerinde olumsuz tesirleri olabilir. Gebe bayanlar, emziren hatunlar ve hamileliği planlayan bayanlar, kafein alımını günde yaklaşık iki bardak kahveye denk gelen 300 mg ile sınırlamalıdır.
Umum olarak konuşursak, yetişkinler huzursuzluk yahut artan tasa üzere istenmeyen tesirlerden kaçınmak için tüketimlerini günde 400 mg ile sınırlamalıdır.
Fotoğraf: Pxhere
Kafein içeriği bir kupadan gayrısına değişebilir
En sevdiğiniz kafein aslının paketini denetim ederseniz, mümkünlük olarak, porsiyon başına kafein içeriğini bulamazsınız.
Takip etmenize yardımcı olmayan kafein içeriği, çekirdeklere, demleme mühletine ve kullanılan usule bağlı olarak bir kupadan gayrısına çılgınca değişebilir. Araştırmacılar 500 ml kahveyi art geriye altı gün tıpkı Starbucks’tan aldıklarında, kafein içeriğinin 259 mg ile 564 mg arasında değiştiğini buldular.
Günlük kafein alımınızı pahalandırmak için aşağıdaki tabloyu kılavuz olarak kullanabilirsiniz.
Bahsetmeye bedel birkaç nokta
– Tanınan kahve zincirlerinde porsiyon büyüklüğü nispeten cömert olabilir. Örneğin, Starbucks’ta, orta büyüklükteki “grande” (yaklaşık 500 ml), yukarıdaki tabloya nazaran iki porsiyonu temsil eder.
– Çay, kabaca kahvenin yarısı içeriğine sahiptir.
– Bir kutu güç içeceği aslında kahveden daha az kafein içerir. Lakin markalara dikkat edin.
Fotoğraf: Pxhere
Sistemli kafein tüketimi hastalık riskini azaltabilir
Hiç kimse makul bir illeti tedavi etmek yahut önlemek için kafeinli içecek tüketmeyi önermemiştir. Ama sabahları muhtaçlık duyduğunuz bir bardak kahve potansiyel sıhhat yararları sağlayabilir.
Birçok çalışma, kafeinin yüksek antioksidan kıymetini doğrulamıştır. Antioksidanlar, yaşlanma ve doku hasarından sorumlu moleküller olan hür radikallere karşı muhafaza sağlar.
Kafeinin parkinson illeti ve demans riskini azalttığına dair birtakım kanıtlar var. Bununla birlikte, tip 2 diyabet, kalp marazı, kanser ve inme (kadınlarda) kelam konusu olduğunda, rastgele bir risk azalmasının kanıtı şimdi tam olarak doğrulanmamıştır.
Kafeinli içecekler saf ki zihinsel uyanıklık için en sevdiğimiz içecek grubundalar. Gelgelelim yapabileceği olumsuz tesirlerden ötürü ölçülü bir biçimde tadını çıkarmaya devam edin.
Sorularınızı e-posta ile iletebilirsiniz: