Patlıcan Salatası Tarifi

Patlıcan Salatası Malzemeleri

• Topak patlıcan
• Kırmızı Biber
• Yeşil Biber
• Domates
• Kuru Soğan
• Yeşil Soğan
• Sarımsak
• Maydanoz
• Dereotu
• Kimyon
• Kırmızı toz biber
• KarabiberTuz
• Sıvı yağ
• Limon ve
• Narekşisi

Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır?

1. Patlıcanı, kırmızı ve yeşil biberi bir güzel közleyelimve kabuklarını soyalım.
2. Bunları bir tahta üzerinde ince ince kıyıp kabımızıniçine koyalım.
3. Sonra geri kalanbütün malzemeleri de doğrayıp üzerine ekleyelim.
4. Baharatlarını da ekleyip tuzunu limonunu sıvıyağını ekleyip servise hazırlayalım.
5. Afiyet bal şeker kaymak olsun.